Xolesterin orqanizmin təməl daşıdır. Xoles öd, sterin quru deməkdir. Quru öd mənasını verən xolesterin orqanizmin beyin steroid hormonlar, cins hormonlar, öd turşuları, hüceyrə membranın əsas maddəsidir. Xolesterin mübadiləsinin pozulması kardioloq və endokrinoloqların ortaq problemidir. Tibb dilində displipidemiya dediyimiz bu mübadilə pozulduqları uyğun şərtlər daxilində müalicə olunursa, xəstələr kardiovaskular risklərdən qorunmuş olurlar. Xolesterin mübadilə xəstəlikləri mütləq şəkildə müalicə tələb edir.